木耳菜是【天然褪黑剂】，女人多吃，美白祛斑，晒黑了也不怕！

今天给大家提前分享一道菜，夏天特别适合，因为它是“天然褪黑剂”，多吃可以美白祛斑。夏天天气炎热，太阳十分狠毒，一不小心就晒黑了，但是不要怕，多吃这东西可以帮助美白。这东西叫做木耳菜，木耳菜可不是木耳，它就是一种蔬菜，在南方很常见，北方可能比较少见吧。因为木耳菜的维生素C含量高，而维生素C可以抑制黑色素的生成，从而达到美白祛斑的效果。

在大城市里，夏天的太阳特别的炎热，即使涂了防晒霜，有时候也容易被晒黑。所以我就特别苦恼，夏天都不敢出门，出门都是穿着防晒的衣服，然后打着伞。后来一个朋友告诉我，有一种蔬菜吃了可以美白，那就是木耳菜，所以我就经常吃。经常吃还真有一点点的效果，至少不会那么容易被晒黑了。

木耳菜价格便宜，1-2块钱一斤，菜市场很常见，如果你不知道什么是木耳菜，可以直接问卖菜的。这木耳菜的口感脆嫩爽滑，味道清香，口感有点像木耳，所以才叫做木耳菜。木耳菜的维生素C含量是所有蔬菜中最高的，钙含量也很高，甚至是菠菜的3倍。下面小编教大家简单的炒一炒木耳菜，味道好，营养价值高，一起来看看吧～

【清炒木耳菜】

食材：木耳菜、大蒜、盐、味精、食用油。

做法：首先把木耳菜摘洗干净了，然后沥干水分备用，把大蒜切碎备用。

锅中烧热油，下入大蒜爆香，然后下入木耳菜翻炒断生，加盐和味精调味，翻炒入味就可以关火出锅了。

炒青菜要注意一点，大火快速翻炒，翻炒至断生，马上出锅，别炒时间过长了，容易炒老了，口感不好。