小米有很好的保健功能，经常吃改变皮肤肤质，调理内分泌的作用。我们都知道红豆有不少保健功效，但其中丰富的铁元素可以有助于我们补充铁物质，特别对于女孩子来说它可以使我们的脸色红润有美容养颜的功效哦！那今天为大家介绍红豆小米粥的做法，也告诉大家红豆小米粥的功效。

古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。同时红豆也健脾胃。常吃红豆，使脾胃消化能力相对变强，吸收变好。小米具有滋阴养血的功效，可以使女性虚寒的体质得到调养。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。那么，红豆和小米一起搭配熬粥，那么价值又更提升了一层。

食材清单：小米、红豆、花生、红糖

步骤1，将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚

步骤2，放入锅中，注入足量水，大火烧开

步骤3，然后用小火熬煮，煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌

步骤4，煮至浓稠，调入红糖即可

这样一碗养颜又补气血的红豆小米粥就熬煮好了，坚持喝一段时间健脾养胃，气色会越来越好哦。