金银花人称“铺中仙”，有抗菌作用。金银花常用于发烧，痢疾的治疗。当人体内的热毒蓄积时，很容易削弱大肠的传导功能，并引起发烧，腹痛，便秘和便血等症状。此时，金银花可与白头翁，马齿笕等一起食用，具有凉血止痢的作用。

金银花具有清热解毒的作用。由于其性寒，它可以帮助进食后排毒。它适用于各种热病，例如毒疮和皮疹。在夏季，高温天气适合饮用含金银花的水，这可以起到散热作用。

增强抵抗力。金银花可以增强人体白细胞的吞噬细菌作用，并有助于增强人们的抵抗力。金银花含有一种称为绿原酸的物质，可以促进人体的代谢能力，从而增强人体的抵抗力。

抗病原微生物。金银花输液和汤剂具有广谱抗菌作用，并且对各种革兰氏阳性和阴性细菌（例如金黄色葡萄球菌，肺炎球菌，结核分枝杆菌，伤寒，百日咳和霍乱弧菌）具有一定的抑制作用。