小编介绍一款适合女人吃的食谱。告诉大家女人要常吃哪些食物好,这些食材搭配在一起,被称天然玻尿酸,滋阴又补气,女人别错过。下面小编就将这做法分享给大家。
豆腐肉末酿香菇
配料:
香菇 5个、葱 5克、猪肉馅 50克、萝卜丁 50克、豆腐 100克
烹饪步骤:
1.香菇去蒂,胡萝卜切丁
2.碗中放入豆腐,捣碎
3.加入猪肉末,胡萝卜丁,葱末,料酒,盐,水淀粉,搅拌均匀
4.馅料放入香菇
5.锅中隔水大火蒸10分钟
烹饪小贴士:
1、同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切,能改善产后抑郁症状,还能消除人体疲劳。
2、瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。
3、香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
4、豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。


