菜豆的功效与作用

菜豆是芸豆的别称，这种豆类营养也很丰富，蛋白质含量比鸡肉还高，钙含量和铁含量分别是鸡肉的7倍多和4倍，看来吃芸豆胜过吃鸡肉呀！芸豆中含有一种叫皂甘的成分，它能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，同时对心脏病、动脉硬化、高血脂患者也有很不错的调理功效。但芸豆虽是蔬菜，却不能多吃，否则容易造成胀肚，影响消化。

孕妇能吃菜豆吗 能吃

芸豆是杂粮的一种，性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气的作用，适合孕妇食用。

产妇能吃菜豆吗 能吃

芸豆味甘平、性温，适合产妇身体恢复期食用，其所含氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素还能帮助产妇补充营养，增强身体免疫力呢。

哺乳期能吃菜豆吗 能吃

芸豆和红小豆、干豌豆等的营养价值接近，哺乳期吃芸豆可以补充丰富的维生素、氨基酸和钙质，从而为宝宝的身体发育提供保障。

婴儿能吃菜豆吗 能吃

芸豆营养丰富，长牙后的宝宝也是适合食用的，将芸豆打成糊糊或者煮成烂粥给宝宝食用，既补充营养，又利于消化。但宝宝也不能食用过量，否则容易造成胀气。