哈蜜瓜别名：

甜瓜、甘瓜

哈蜜瓜营养优势：

性寒味甘；能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴；可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

哈蜜瓜介绍：

哈密瓜是葫芦科植物，它是甜瓜的一个变种。古时候被人们叫做甜瓜，哈密瓜有“瓜中之王”的美称，具有较高的含糖量，大约在15%左右。哈密瓜的形态各异，风味独特，有的吃起来带点奶油味、有的含柠檬香，但味道都香甜可口，香气逼人，。在我国乃至国外都非常出名。哈密瓜品种有很多种其中以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，具有很高的药用价值。

哈蜜瓜的功效与作用

性寒味甘；能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴；可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

1.除烦热、生津止渴 如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

2.催吐 现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

3.护肤 哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。

4.补充维素 每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

5.预防冠心病 哈密瓜中钾的含量是最高的，能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，佳能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

哈蜜瓜的选购

1.看色泽：哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几种，成熟的瓜色泽鲜艳。

2.闻瓜香：成熟的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

3.摸瓜身：成熟的瓜坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。

哈蜜瓜的存储

常温存储；搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮，受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。

哈蜜瓜的食用方法

生食或凉拌，或加工成瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱、瓜酒、腌制品等。 哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。