家常版芝麻汤圆介绍:
主料:适量的糯米,大米,芝麻,化猪油
配料:适量的白糖,麻酱,挑仁(压碎)
难度:新手尝试
功效:
美食类型:小吃
季节菜系:春季
家常版芝麻汤圆讲解:
一年一度的元宵节就快到了,你准备好了做汤圆了吗?快随我来看看吧!好吃的汤圆在等着你们哦!家常版芝麻汤圆怎么做?请看下面地铺行网的芝麻汤圆的做法教程讲解。
家常版芝麻汤圆的做法:
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
芝麻汤圆的成品美食图:



