烧果子
作者   时间2024-10-18
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烧果子介绍:

主料:低粉100克,豆沙200克

配料:蛋黄15克,糖桂花一大勺,炼乳100克

难度:新手尝试

功效:

美食类型:小吃

季节菜系:春季

烧果子讲解:

这道烧果子做法简单,形态各异,超萌的可口糕点,小编这就告诉大家怎么做这道烧果子,让你可以在家做给小朋友吃。

烧果子做法:

1.炼乳和蛋黄拌匀,加入低粉揉成团,冷藏30分钟后,分成10等份(其中2份加一点点可可粉)。

2.豆沙加糖桂花拌匀,分成10小份。

3.每一份面团用手压成圆片,包入一份豆沙。

4.取包的一团面,搓成水滴形,用消毒过的剪子剪出刺猬的刺来。

5.再取一团,捏成葫芦一样的,连在一起的2个小球形状,捏出尖尖的小嘴,用2小块面做翅膀。

6.取一团面滚圆做小猪脸,2片三角形的做耳朵,一根小椭圆形的做鼻子,用牙签扎2个鼻孔。

7.取可可的面团,做一根小饼,然后用原色的面团做成几个大小不一样的小圆,做成爪子造型。

8.入预热好的烤箱,185度20分钟,表面上色后即可出炉。

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