大麦蒸糕介绍：

主料：大麦300克、红枣数颗

配料：蜂蜜120毫升、水500毫升

难度：新手尝试

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季

大麦蒸糕讲解：

大麦蒸糕是一道具有韩国特色的糕点，做法简单，营养丰富，还有可强健血脉、补气虚，祛除体内燥热的功效，长期食用更是可使皮肤润滑、防止头发变白的神奇效果。

大麦蒸糕的做法：

1、大麦洗净，提前泡水12小时后取出。
2、将大麦放入果汁机中，加入水与蜂蜜一起打成浆状，倒入模型中。
3、将模型放入电锅，锅中放入3/2碗水，开始蒸。

4、蒸好时取出，装饰上红枣即可。