牛肉山药龙须面介绍：

主料：面粉,牛肉,牛骨熬制的汤,山药

配料：适量的酱油、香油，撒上盐、韭菜

难度：高级厨师

功效：

美食类型：主食

季节菜系：春季

牛肉山药龙须面讲解：

牛肉山药龙须面的介绍

龙须面在陕西虽说不是经常性的食用，但是还是吸引了很大一部分面食爱好者，这款牛肉山药龙须面，用的是牛骨熬制的汤作为底汤，味道非常的香美，同时在制作好后加入几篇牛肉和山药片，不仅看起来非常的清雅，同时这款面食所散发的香味也是非常的诱人的。

牛肉山药龙须面的做法

1.面粉准备好

2.倒入面条机桶中

3.清水准备好

4.用面条机做出的龙须面细细长长的

5.用保鲜膜盖住，防止水份过度蒸发

6.提前卤好的牛肉，取适量

7.几根韭菜清洗干净

8.牛肉切片，备用

9.韭菜切末，备用

10.山药削外皮，切薄片，放在清水中浸泡，防止氧化变黑

11.焯水后，过凉水，再沥干水备用

12.面碗中倒入适量的酱油、香油，撒上盐、韭菜末，搅拌均匀

13.龙须面入开水锅中，略微煮煮便熟了

14.将面条直接捞入面碗中，再舀上一些面汤，搅拌均匀

15.摆上牛肉片、山药片

16.简单有营养的牛肉山药龙须面做好啦！开吃吧！

牛肉山药龙须面成品美食图

牛肉山药龙须面的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的牛肉山药龙须面吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！