腊肉炒红椒介绍：

主料：腊肉,红椒

配料：洋葱，尖椒

难度：初中水平

功效：

美食类型：热食

季节菜系：春季

腊肉炒红椒讲解：

腊肉炒红椒介绍

腊肉炒红椒的色彩非常的鲜艳，青红椒和腊肉的搭配恰到好处，吃上一口青椒，青椒的清香中带有腊肉的肉香，还有浓浓的腊味，吃起来非常的特别，腊肉肥而不腻，让人的食欲跟着也好了起来，下面一起来学习下这道菜的制作方法吧！

腊肉炒红椒的做法

1、准备的食材；

2、腊肉用热水浸泡20分钟，清洗一下，上锅蒸，开锅后蒸25分钟；

3、这是蒸好的腊肉；

4、取一块130g切薄片；蔬菜全部洗净，洋葱切片，红椒、尖椒切块；

5、炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒至出油；放入洋葱煸炒；

6、待洋葱炒制半透明时，放入红椒、尖椒大火翻炒；

7、快速翻炒至红椒、尖椒稍微变软的时候，放少许的盐调味，炒匀即可出锅。

腊肉炒红椒成品美食图

腊肉炒红椒的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的腊肉炒红椒吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！