蒜香小龙虾介绍：

主料：小龙虾

配料：啤酒,泰椒,绿尖椒,洋葱,香菜,蒜,姜,盐

难度：初级入门

功效：补钙回春

美食类型：热食

季节菜系：夏季,秋季

蒜香小龙虾讲解：

炎炎夏季，来上一盘蒜香小龙虾，这是多么的享受啊！蒜香小龙虾怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的蒜香小龙虾的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：45分钟
• 烹饪工艺：炖
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：小龙虾,啤酒,泰椒,绿尖椒,洋葱,香菜,蒜,姜,盐

蒜香小龙虾

第一步取一些小龙虾，将其洗干净，放入盆中。然后，取一碗，倒入酱油、料酒、醋，再加入适量的盐、白糖，加入适量水将这些混成在一起，调成汁，将汁放入锅中，煮沸。

第二步将洗好的小龙虾放入锅中。

第三步开大火，将其煮沸，然后调成小火，时间控制在30分钟左右，将汁液熬少。

第四步当汁液慢慢变少时，将蒜茉放入，放小龙虾盛出放入盘中，就可以食用啦。