苦瓜排骨汤介绍：

主料：苦瓜,排骨

配料：玉米,细盐

难度：初中水平

功效：解毒

美食类型：汤类

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

苦瓜排骨汤讲解：

苦瓜清热效果巨棒，和排骨一起做成苦瓜排骨汤，简直美味极了。苦瓜排骨汤怎么煲？请看下面地铺行网小编巧妇的苦瓜排骨汤的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：煲
• 菜品口味：苦
• 用料：苦瓜,玉米,排骨,细盐

苦瓜排骨汤的做法

第一步玉米和苦瓜洗净切块、排骨洗去血水

第二步排骨冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫后捞出

第三步砂锅里放适量水，并将玉米下锅

第四步再放入焯好水的排骨

第五步大火煮开，如图

第六步苦瓜下锅

第七步大火煮开转中火大约半小时之后放入适量盐调味

第八步盛出就OK啦