小南瓜的做法介绍：

主料：水磨糯米粉,南瓜

配料：白糖

难度：高级厨师

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

小南瓜的做法讲解：

我家小朋友吃东西可挑了，于是我想方设法地给他做好看又好吃的东东。小南瓜怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的小南瓜的做法讲解。

• 烹饪难度：较难
• 烹饪时间：45分钟
• 烹饪工艺：蒸
• 菜品口味：清香
• 用料：水磨糯米粉,南瓜,白糖

小南瓜的做法

第一步南瓜去皮切块，隔水蒸15分钟左右，蒸熟。用勺子压成泥，我大约就用了还不太满的一小饭碗的南瓜泥，不用很多南瓜哦，我用的一袋那个糯米粉

第二步将南瓜泥加糯米粉混合并放适量白糖，和成硬硬的面团（不加水不加水不加水），最后达到南瓜团可以这样立起来的程度就好

第三步取一块南瓜团（婴儿拳头大的）团成一团然后稍稍压扁，并用勺子饼压出痕迹（如图），再顶部放一颗葡萄干当做南瓜蒂

第四步再笼屉上抹一层油之后放入做好的南瓜，开始蒸

第五步大约20分钟就熟了，是不是很可爱呢~