炸鸡柳介绍：

主料：鸡胸肉

配料：葱，姜，番茄沙司，鸡蛋，五香粉，料酒，盐，淀粉，面包糠，花生油

难度：初级入门

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

炸鸡柳讲解：

自己做鸡柳，安全卫生放心吃，蘸着番茄沙司太美味了！炸鸡柳怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的炸鸡柳的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：炸
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：鸡胸肉，葱，姜，番茄沙司，鸡蛋，五香粉，料酒，盐，淀粉，面包糠，花生油

炸鸡柳的做法

第一步鸡胸肉去筋，用刀怕几下，切粗条

第二步切好的粗条放入碗中进行腌制

第三步放入切好的葱段姜片五香粉盐料酒

第四步搅拌均匀

第五步放入一个鸡蛋清拌匀腌制1小时左右

第六步准备面包糠，淀粉，鸡蛋液里加入少许的清水

第七步腌制好的鸡肉条先放裹上淀粉再放入鸡蛋液里，最后裹上面包糠，依次做好

第八步锅内放入多些油，油热开始炸鸡柳

第九步炸至两面金黄捞出控油

第十步淋点番茄沙司

第十一步也可以撒点孜然粉或是椒盐

第十二步什么口味自己搭配