麦穗包子介绍：

主料：面粉,玉瓜,猪肉馅

配料：油,盐,酵母,生抽

难度：初中水平

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

麦穗包子讲解：

麦穗包子可以装的馅料比较多，而且样子也比较好看，白白胖胖的十分受孩子的喜爱。麦穗包子怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的麦穗包子的做法讲解。

• 烹饪难度：中等
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：蒸
• 菜品口味：清香
• 用料：面粉,玉瓜,猪肉馅,油,盐,酵母,生抽

麦穗包子

第一步用面粉和酵母水和成絮状后，用手把表面揉至光滑

第二步将猪肉馅放入自己觉得适合的调料和葱花，顺时针方向搅拌

第三步把玉瓜擦成丝，挤干后放进肉馅里搅拌

第四步搅拌好的肉馅最后放入适量盐，再次搅拌均匀

第五步将面团再揉一遍，然后分成小剂、擀皮

第六步取面皮，放入适量馅料，从一边捏起，一边掐一边往前赶

第七步包好之后放入蒸锅中，大火20分钟即可出锅

第八步完成