老干妈鱿鱼介绍：

主料：鱿鱼卷250克

配料：青椒1个，葱，姜若干，老干妈酱1汤匙，盐1/3汤匙，鸡精1/2汤匙，油若干

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

老干妈鱿鱼讲解：

老干妈味道很美味，老干妈炒饭、老干妈土豆丝，但是，大家吃过老干妈鱿鱼吗？如果没吃过，那就快随小编来吧！健康美食可是不等人的哦！

老干妈鱿鱼的做法：

1、购买已经加工成鱿鱼卷的鱿鱼。

2、将鱿鱼改刀成小卷，用开水焯一下，沥水待用。

3、青椒切成丝，葱、姜切成小沫。

4、在油锅中放入老干妈酱、葱姜炒香，放入焯好的鱿鱼，翻炒。加入一点盐。

5、放入青椒翻炒，加入鸡精起锅。

老干妈鱿鱼的成品美食图：

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