芹菜炒豆干介绍：

主料：芹菜4棵、豆干4块

配料：油、盐、花椒粉、酱油、葱花各适量

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

芹菜炒豆干讲解：

今天为您讲解芹菜炒豆干的做法，芹菜炒豆干是我们常见的一道家常小菜，这道菜不仅取材简单做起来也非常简单，只要几分钟就可以做好。并且做出来的芹菜豆干吃起来清香爽口，非常的下饭。

芹菜与豆干的营养都十分的丰富，这道芹菜炒豆干把豆干与芹菜搭配在一起，吃了有降低血压血脂、防治心血管疾病、补充钙质、清热解毒等功效，对身体非常的好。

芹菜炒豆干不止营养丰富，它还是一道快手美味菜，做这道菜几乎没有难度，菜鸟也能一学就会，下面就来为大家详细介绍这道菜的做法技巧。

芹菜炒豆干的做法教程：

1.豆干切条、芹菜洗净切段。

2.锅内放油，放芹菜翻炒均匀。

3.接着下入豆干翻炒均匀。

4.把葱花、花椒粉、盐、酱油都下入锅中翻炒均匀即可出锅。

芹菜炒豆干的成品美食图：

　芹菜炒豆干的美味小窍门：

1、我买的豆干是五香的，有咸淡，所以少加盐了。

2、放盐的时候最好尝一下，不要放多了。

3、辣椒的量可以根据个人口味来定。

上面就是芹菜炒豆干的做法过程了，这道芹菜与豆干搭配做出来的美味又营养的快手菜值得你一试，把它作为一道家常菜很是实用呢。