原汁原味白灼虾介绍：

主料：新鲜虾

配料：料酒、盐、姜丝、葱片、水

难度：初级入门

功效：强身固元

美食类型：热菜

季节菜系：春季

原汁原味白灼虾讲解：

今天小哥买的虾很新鲜

用来做原汁原味的白灼虾最为合适

更喜欢留着虾汤用来做面条或其他汤品非常提鲜

贝儿不咋爱吃海鲜

最自然最鲜美的——原汁原味白灼虾

材料：新鲜虾、料酒、盐、姜丝、葱片、水

原汁原味白灼虾的做法

1、虾洗净控干水分

2、姜切丝葱切片放入装虾的容器中

3、倒适量料酒腌制片刻

4、锅中加入水烧开倒入虾灼熟

5、可以直接加入盐调味也可以做蘸料（酱油醋糖等）蘸食

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木瓜和虾不能一起吃:木瓜和虾

金瓜和虾不能一起吃:虾性温，味甘、威，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；而金瓜性寒，味甘，具有下气平喘、清热利痰之功效。二者性味功效相佐，不宜同食。此外，若二者混合配食，由于其生化成分复杂，会产生一些生化反应，影响

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾；江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美，可以做成许多美味佳肴。