豌豆玉子蒸介绍：

主料：肉末2两，玉子豆腐2袋

配料：豌豆适量，玉米淀粉适量，生抽适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

豌豆玉子蒸讲解：

众所周知，玉子豆腐鲜嫩爽滑，嫩的可以掐出水来，那今天小编告诉大家做的这道豌豆玉子蒸，那就更是嫩的没话说啦！尝一口，豌豆的豆香和玉子豆腐的爽滑立即充斥着满嘴都是。

豌豆玉子蒸的做法：

1、玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。

2、肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味，搅拌均匀。

3、把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上面，在放些豌豆在豆腐上面。

4、上锅蒸大火10分钟会出锅。

豌豆玉子蒸的成品美食图：