山药萝卜粥介绍：

主料：大米：50克, 山药：100克

配料：白萝卜：100克, 芹菜末：适量,香葱碎：适量, 胡椒粉：适量,水：适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：粥类

季节菜系：春季

山药萝卜粥讲解：

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，能助消化、降血糖。 而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。

山药萝卜粥的做法制作步骤:

1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片

2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜

3、水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可

4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末

5、如喜欢有些味道，可加少许盐

山药萝卜粥的成品美食图：