红枣莲子赤豆汤介绍:
主料:红枣 莲子 赤豆
配料:红糖
难度:新手尝试
功效:益气补血
美食类型:汤类
季节菜系:春季
红枣莲子赤豆汤讲解:
药补不如食补。爱美的女性在冬季进补时节, 无需花费大把银子, 去购买那些广告铺天盖地的昂贵保健品,就用红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材, 加上红糖, 慢火炖煮, 熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒, 同样让你以内养外, 脸色红润有光泽, 强身健体质红颜不老!
红枣莲子赤豆汤的做法:
1、用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净;
2、将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时;
3、加入洗净后的红枣继续慢火闷煮半小时;
4、煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。
红枣莲子赤豆汤的成品美食图:



