玉米须炖龟介绍：
主料：玉米须50克 龟1只(200克)
配料：姜5克 葱10克 盐5克 绍酒10克
难度：初中水平
功效：壮腰强筋
美食类型：热菜
季节菜系：春季
玉米须炖龟讲解：
健康美食--玉米须炖龟具有滋阴补肾、利尿去湿、养阴潜阳、平肝降压的功效。对小便不利、肾虚、高血压肝阳上亢型患者食，用可用此炖品佐膳作食疗。现在小编就来告诉您怎么做玉米须炖龟。
玉米须炖龟的简单做法：
1、将龟放入热水盆中，使其尿排尽，洗净，宰杀。
2、除去头、爪和内脏，备用。
3、玉米须洗净，装入纱布袋内，扎紧口。
4、将龟、药袋放入婉锅内，加姜、葱、盐、绍酒、清水1000毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮至熟即成。
地铺行网提示您：
1、玉米须炖龟的食用方法：
每日1次，每次吃龟肉50克，喝汤。
2、龟的营养价值及饮食禁忌：
龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效。
宜：气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血者宜食；妇女产后体虚不复，脱肛或子宫脱垂，煮食龟肉，可促进恢复；癌症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤，低烧潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少者宜食；多尿者，或虚弱小儿遗尿者宜食；
忌：糖尿病人及久疟不愈者宜食。
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