冬瓜薏米汤介绍：

主料：冬瓜，薏米

配料：盐

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：汤类

季节菜系：春季

冬瓜薏米汤讲解：

这个冬瓜薏米汤的做法特别简单，而且营养也非常丰富。这个冬瓜薏米汤两者合一，是极好的去湿消肿美容的消暑食品。冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，润肺生津，解毒排脓的功效。薏米具有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

冬瓜薏米汤的做法：

1、原材料。

2、薏米洗干净后放入锅中加水浸泡一会，然后开大火烧开后转小火煮至薏米开花。

3、冬瓜去皮清洗切小块。

4、加入锅中。

5、煮至冬瓜软烂后加盐调味。

6、美容又消暑的冬瓜薏米汤就好了。

冬瓜薏米汤成品图：