菠萝面包卷介绍：

主料：高粉250g，低粉150g，蛋2个+自制稠酸奶共270g，糖50g，盐3g，酵母4g，黄油50g。

配料：菠萝酱600g菠萝切丁+150g糖+适量水炒至浓稠无汁

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

菠萝面包卷讲解：

今天为您讲解菠萝面包卷的做法，菠萝的浓郁香味是能够令人感觉快乐的水果，用它做的菠萝面包卷吃着令人感觉轻松惬意，享受美味的同时获得一份好心情。好吃的菠萝面包卷怎么做？请看下面的详细教程讲解。　

菠萝面包卷是用菠萝酱做馅的美味，是款做法特别简单的面点，也是一道令人吃了之后心情舒爽快乐的营养美味。一个黄澄澄自然熟的菠萝，足以让屋里的每个角落都充溢着一股独特的香气，闻着令人心情愉悦、神清气爽，这就是菠萝的魅力。想知道菠萝面包卷的魅力到底有多大么?那就跟着地铺行网的教程一起边学边做吧。在吃过之后就知道结果了。

　菠萝面包卷的成品美食图：

菠萝面包卷的做法图文教程：

1.把除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段，加黄油继续揉至完成阶段。放入容器中，盖保鲜膜至温暖处发酵至两倍大，取出排气分为两份。

2.先取一份面团擀开成长方形，一边擀薄。放上一半馅料，卷起收口，再分切成8份。另一块也同样操作。

3.把做好的生坯排入模子中。入烤箱，先不开火，放一杯热水，发酵至体积明显变大。取出刷蛋液。烤箱预热170度，中下层，28-30分钟。

菠萝面包卷做法就介绍到这里了，边学边跟着做的朋友们完成了吗?乘热打铁的吃掉吧，在享受动手的乐趣的同时，体味菠萝面包卷令人快乐的秘密吧。如果香甜美味的菠萝面包卷搭配一杯牛奶做早餐，一定会带给你一天的好心情哦。