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海蛎是什么?
作者
时间
2023-11-23
浏览
125
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海蛎
海蛎
又称
海蛎子
,大名
牡蛎
,又名
蛎黄或蚝(蚝)、蚵
,属贝类动物,纯雄无雌,故得状名(牡即公的意思)。鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美,老行尊称时下正是食鲜蚝的最佳时节。
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