怎样炖牛肉？请看下面地铺行网炖牛肉的做法讲解。

怎样炖牛肉

第一步准备好食材。

第二步把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。

第三步热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒，然后再把牛肉放入。只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。

第四步加入没过食材的开水，放入调味料。

第五步煮开锅后，撇去浮沫，小火慢炖。

第六步直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以开大火收汁了。

第七步成品。