榆钱饭采新鲜的榆钱， 摘去蒂部，榆钱饭怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的榆钱饭的做法讲解。

第一步采新鲜的榆钱， 摘去蒂部，用清水反复清洗几遍，去除尘土污渍，然后沥干备用。

第二步拌入面粉，撒入少量盐，搅拌均匀

第三步备好蒸锅，把水烧开后，将拌好的榆钱放入，大火蒸7分钟。

第四步将蒸好的榆钱取出，用筷子划散，盛到碗里就可食用，也可做一些酱汁拌着吃，这就是榆钱饭，超级简单。