食材的功效-食品原料-地铺行网

咖啡豆
咖啡豆色泽黄色或暗绿色；炒熟后呈暗棕色，有香气，味微苦。咖啡豆中含有大量咖啡因成分，咖啡因可以加速人体的新陈代谢，保持大脑清醒和思维敏捷，刺激大脑中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖。
2024-05-15

松子
松子，可直接食用，可做成糖果以及糕点的辅料，还能榨油，的却很好用。松子久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。另外它算是老年人的宝贝，强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处，还有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
2023-11-11

腰果
腰果，世界四大干果之一，营养丰富，味道香甜，即可当做零食，亦能做成美味佳肴。腰果是名贵的干果，腰果中某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
2024-11-05

橄榄
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
2024-10-27

白果
白果属银杏科落叶大乔木银杏的果实，其药用部位为白果的干燥成熟果子。一般在秋季种子成熟时采收，除去肉质种皮外层，洗净，稍蒸或略煮，烘干，炒熟至有香气，即为炒白果。
2024-11-05

栗子
栗子是中国一大特产。栗子果肉金黄，味道甜美，它不像核桃、杏仁等坚果那样富含油脂，它含有大量淀粉，还含有蛋白质、维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。
2023-11-11

花生
花生的营养价值比粮食类要高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
2024-07-22

核桃
人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
2024-08-26

开心果
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2023-11-11

核桃
核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。鲜核桃还具有补脑的作用。
2023-11-11

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