桃胶牛奶介绍：

主料：桃胶10颗，牛奶200毫升

配料：冰糖少许，葡萄干10克，枸杞5克

难度：初级入门

功效：强身固元

美食类型：饮品

季节菜系：苏菜

桃胶牛奶讲解：

桃胶里面倒是含有丰富的可溶性膳食纤维。放在牛奶里，红白相衬，看起来倒是很漂亮，搭配了枸杞和葡萄干，让口感和内容都更丰富，而这些自带甜味的食材，也可以让这杯羹不用太多糖就呈现出自然的甜味。

用料：桃胶10颗，牛奶200毫升，冰糖少许，葡萄干10克，枸杞5克

桃胶牛奶的做法：

1、桃胶用水浸泡数小时至完全涨发。

2、捡去杂质，捞出。

3、倒入锅中，加适量水和冰糖，中火煮熟，离火，放入杯中，倒入牛奶，加入枸杞和葡萄干，即可食用。

成品图：