皮冻的做法介绍：

主料：肉皮

配料：八角,盐,鸡粉,桂皮.五香粉,白酒

难度：初级入门

功效：养颜抗衰,美容养颜

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

皮冻的做法讲解：

皮冻的做法很简单，它的营养价值很高，含有蛋白质，硫酸皮肤素B，及保健美容作用。皮冻怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的皮冻的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：肉皮,八角,盐,鸡粉,桂皮.五香粉,白酒

皮冻的做法

第一步猪皮去毛洗净，放入锅中焯水。

第二步切成宽条。

第三步将猪皮块放入豆浆机中，加温水，再加入葱姜末、五香粉和白酒，选择五谷豆浆档开始工作。

第四步做好后放入容器中冷却成型即可。