牛肉饺子馅介绍：

主料：胡萝卜，牛肉末

配料：葱，姜，盐，鸡蛋，面粉

难度：初中水平

功效：益气补血

美食类型：其它

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

牛肉饺子馅讲解：

牛肉可以补血，牛肉饺子馅怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的牛肉饺子馅的做法讲解。

• 烹饪难度：中等
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：煮
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：胡萝卜，牛肉末，葱，姜，盐，鸡蛋，面粉

牛肉饺子馅的做法

第一步胡萝卜削皮

第二步擦成丝再用刀剁末

第三步市场买牛肉搅拌好的

第四步切点葱末，姜末

第五步打一个鸡蛋进去，牛肉末，葱姜末，胡萝卜，一起搅拌

第六步加一点蚝油，香油，植物油，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀的牛肉馅

第七步开水和面，发酵好的面团

第八步开始擀皮包饺子

第九步如图，月牙饺子包法，不懂可以百度一下，

第十步上锅煮熟，沾上酱汁吃。