猪腰汤介绍：

主料：猪腰

配料：香菇,红枣,枸杞,姜

难度：初中水平

功效：壮腰强筋,益肾壮阳,强肾固阳

美食类型：汤类

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

猪腰汤讲解：

猪腰汤是指以用猪腰为主料，常放入核桃、枸杞子等辅料炖煨而成的汤。猪腰汤怎么煲？请看下面地铺行网小编巧妇的猪腰汤的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：煲
• 菜品口味：清香
• 用料：猪腰,香菇,红枣,枸杞,姜

猪腰汤

第一步猪腰子对半剖开，去除白色的矂腺。

第二步切成条反复清洗。

第三步用盐、料酒、醋腌制20分钟去除腥味，再用清水洗净，备用。

第四步将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。

第五步汤锅里加水，放入猪腰，加入红枣和枸杞。

第六步先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。

第七步炖好后加入适量盐来调味即可，美味的红枣猪腰汤做好啦。