蒜香南瓜蒸带子介绍：

主料：南瓜：300g,带子：10个

配料：蒜：8粒,鸡精：少许,麻油：少许,生粉 ：少许,胡椒粉：少许,料酒：少许,红甜椒：少许

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

蒜香南瓜蒸带子讲解：

带子营养价值极高，是珍贵的海产食品。带子和抗癌佳品南瓜一起可以让你体味到带子色、香、味的出众魅力。现在地铺行网为您提供蒜香南瓜蒸带子的简单做法。

蒜香南瓜蒸带子的制作步骤：

1、南瓜洗干净切片，红甜椒洗干净切粒，蒜切碎备用。

2、南瓜放入乐葵料理盒先撒少许鸡精腌片刻。

3、带子撒上适量的生粉或面粉搓均匀后再冲水（反复2-3次）至处理干净。

4、南瓜混合带子和红椒，撒少许料酒，胡椒粉和鸡精以及麻油混合搅拌均匀腌3-5分钟。

5、把装满材料的料理盒放入微波炉高火转5-6分钟左右即可。

烹饪小贴士：

除了使用带子，还可以用其他海鲜，例如鲜虾，大蒜搭配带子和南瓜味道特别好。放入料理保鲜盒用微波炉加热吃起来感觉也不会觉得干巴巴，保持了一定的鲜味和水份。