起酥小花介绍：

主料：巧克力豆适量，蛋黄一颗

配料：起酥片两片

难度：新手尝试

功效：强身固元

美食类型：糕点

季节菜系：国菜

起酥小花讲解：

起酥小花，是我突然玩心大起，想玩玩起酥片，做出来的糕点，但是没想到做出来的成品那么的漂亮，真的很出乎自己的意料。而且非常的好吃，搭配牛奶和咖啡风味更好哦!

起酥小花的制作方法：

1、将起酥片切成适当大小的三，角形，我是切成16片正方形再对切成三角形，然后将三角形对折，建议不要在手上停留太久，不然接触手温太久软化后不好折，会黏手。

2、将三角形对折后成为花瓣，将花瓣组合成五瓣花，在花心上放一颗巧克力豆，在花瓣上涂上适量蛋黄液。

3 、烤箱上下火180度，预热10分钟，烤15-20分钟，就可以香喷喷出炉。

起酥小花成品图：

起酥小花小提示：

冷冻起酥片不要拿出来太久，软化后会不好切，也不是很好对折，因为会黏手，如果已经过度软化，可以放回冷冻库，过一下子在拿出来使用!