三鲜粉介绍：

主料：小海米，小银鱼

配料：小干虾适量

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

三鲜粉讲解：

这个三鲜粉的做法简单，营养也非常丰富。这个三鲜粉是用小海米，小银鱼，小干虾制作而成，将三鲜晾凉后，把他磨成粉末，到时做菜可以放一点，替代味精和鸡精调料用。自己动手做三鲜粉，无添加，营养更健康。

三鲜粉的做法：

1、将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗。

2、将上述三鲜混合放入平底锅炒干。

3、将三鲜晾凉后，用料理棒打磨成细腻的粉末。

三鲜粉成品图：

三鲜粉小技巧：

1、把磨好的三鲜粉装到调味瓶里，然后跟满满的都是添加剂的味精鸡精说再见。

2、用自己磨制的三鲜粉做菜，做汤不仅味道特别鲜美，而且还能补钙，最主要的是看得见的原料吃得更放心。