泡椒凤爪炒丝瓜介绍：

主料：丝瓜，泡椒凤爪

配料：盐，味精

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

泡椒凤爪炒丝瓜讲解：

这道泡椒凤爪炒丝瓜的做法简单，营养丰富。这道菜是用丝瓜，泡椒凤爪制作而成，这道菜特别开味，也是一道很下饭的家常菜。这道菜在夏季的餐桌上经常出现，这道菜是很受大家喜欢的一道菜。

泡椒凤爪炒丝瓜的做法：

1、将丝瓜去皮清洗一下，放在案板上切开，待用。

2、将泡椒凤爪撕开包装，放在案板上剁开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。

4、接着，加适量的清水翻炒翻炒。

5、然后，合入剁开的泡椒凤爪翻炒一下。

6、最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。

泡椒凤爪炒丝瓜成品图：