罗汉果排骨汤介绍：

主料：罗汉果1个，排骨

配料：生姜1小块(我用嫩姜)，枸杞15克，麦冬20克

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

罗汉果排骨汤讲解：

这道罗汉果排骨汤的做法非常简单，而且营养也特别丰富。这道罗汉果排骨汤可以治热咳，如果是热咳的不严重可以自己调理不费事的。罗汉果被人们誉为神仙果，产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。

罗汉果排骨汤的做法：

1、材料：罗汉果1个 生姜1小块(我用嫩姜)枸杞15克 麦冬20克。

2、砂锅装水。

3、倒入洗净的排骨。

4、把姜和罗汉果洗净拍扁。

5、其余的材料也洗净。

6、倒入锅里开大火待水开了再转小火。

7、慢煲70分钟倒入适量的盐巴出锅。

罗汉果排骨汤成品图：

罗汉果排骨汤小技巧：

1、我用了一个罗汉果味道比较甜哦，如果不喜欢甜的可以适量剪掉半个哦。

营养价值：

1、果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。