水煮五香花生介绍：

主料：花生1500克，八角10个，桂皮一根，白豆蔻3了，大蒜4瓣

配料：食盐3勺

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

水煮五香花生讲解：

这个水煮五香花生的做法特别简单，而且营养也非常丰富。要想做好这个水煮五香花生，就是调料要放足，然后泡上一会儿等盐进去，回家试过发现这样做出来的水煮花生味道确实要好的多。

水煮五香花生的做法：

1、把花生冲洗干净。

2、捡取杂质或者烂掉发芽的。

3、洗净无香料。

4、温水里倒入五香料。

5、把花生倒入锅里，倒入食盐大火烧开后在转小火。

6、用漏勺压住花生再用小勺撇掉浮沫，小火慢煮60分钟。

水煮五香花生成品图：

水煮五香花生小技巧：

1、看着花生皮比较白的比较嫩的这个花生还没有硬，发芽的花生不能食用的哦。

2、水煮久一些花生的肉比较糯适合小朋友和老人吃，要是喜欢吃硬一点的时间相应剪短一些哦。无香料根据自己的口味调整。