海米木耳小炒介绍：

主料：木耳，海米

配料：香葱

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

海米木耳小炒讲解：

这个海米木耳小炒的做法非常简单，而且营养也特别丰富。木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。今天我配的就是海米小炒木耳，使的这素中之荤也格外鲜美哦。

海米木耳小炒的做法：

1、备好所用食材，将木耳先用冷水微泡抓洗，再用温水泡发。

2、将木耳及海米都泡洗好后控水备用，热锅加油，油热转小火将海米加入，小火煸炒至海米出味，再将木耳下锅。

3、加少许的酱油，炒至木耳挂味后，再加入香葱点缀提香即可。

海米木耳小炒成品图：