海鲜蛋炒饭介绍：

主料：剩米饭260克，鸡蛋1个

配料：虾油，葱花适量

难度：新手尝试

功效：益肾壮阳

美食类型：热菜

季节菜系：春季

海鲜蛋炒饭讲解：

这道海鲜蛋炒饭的做法特别简单，而且营养也非常丰富。这道海鲜蛋炒饭是海鲜味的却一点也看不到海鲜的影子，我并没有放任何海产品，只是用了炸过大对虾的油而已，浓浓的海鲜味依然是那么的强烈，非常的好吃。

鲜蛋炒饭的做法：

1、葱花炝锅炒出香味，倒入米饭翻炒。

2、翻炒均匀，加少许盐调味。

3、倒入蛋液翻炒均匀即可。

海鲜蛋炒饭成品图：

海鲜蛋炒饭小技巧：

1、鸡蛋与米饭必须搅拌均匀，让每颗米粒都浸透鸡蛋液，炒制时不要用大火，用小火将米饭炒散。