盐烤秋刀鱼介绍：
主料：秋刀鱼3条，海盐
配料：黑胡椒、橄榄油、柠檬、装饰用柠檬、秋葵适量。
难度：新手尝试
功效：
美食类型：热菜
季节菜系：春季
盐烤秋刀鱼讲解：
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盐烤秋刀鱼
材料：秋刀鱼3条，海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。装饰用柠檬、秋葵适量。
盐烤秋刀鱼的做法
1、将秋刀鱼去腮和内脏，洗净抹干。如果是很新鲜的秋刀鱼也可以不去内脏的。
2、用刀在秋刀鱼背部划几刀以便入味
3、将鱼用柠檬汁、黑胡椒碎、少许海盐抹匀腌制20分钟
4、将烤箱提前10分钟预热230℃，在烤盘中铺上锡纸，刷少许油，放上秋刀鱼，在鱼身上涂少许橄榄油，再撒上适量海盐
5、将烤盘放入烤箱中
6、230℃烤制15分钟左右
7、烤至表面金黄即可
8、出炉后装盘，我用柠檬片和秋葵做装饰，吃时可挤上柠檬汁，趁热享用。
