香喷喷的麻油鸡介绍：

主料：鸡：1只,米酒：1瓶

配料：姜：10片,黑麻油：3/4 匙4匙,冰糖：1/4 匙

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

香喷喷的麻油鸡讲解：

麻油鸡的麻油可以降血压，促进子宫的收缩，帮助子宫复原，鸡肉含有的丰富的蛋白质易于被人体吸收可以补血，很适合孕妇食用。麻油鸡的做法请看地铺行网的详细教程。

香喷喷的麻油鸡做法制作步骤

1、将鸡肉洗净切块；

2、麻油先放入锅中烧热，接着放姜片炒香，然后放入鸡肉炒至六成熟，放入米酒略焖煮片刻、味精和糖、盐调好味炒蚣纯伞

烹饪小贴士

同样办法炒猪腰和黄鳝味道也很赞的。