猪尾莲子红枣汤介绍：

主料：猪尾巴一支

配料：红枣七、八粒、乾莲子2两

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：汤类

季节菜系：春季

猪尾莲子红枣汤讲解：

猪尾汤怎么做最好喝？小编今天为大家准备了猪尾莲子红枣汤，不仅可以知道猪尾汤怎么做，而且这道猪尾莲子红枣汤还有瘦身的功效哦！猪尾莲子红枣汤怎么做？请看下面猪尾莲子红枣汤的做法教程讲解。

猪尾莲子红枣汤的做法：

1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；红枣洗净，乾莲子浸泡2小时；

2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁；

3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时；猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；

4、红枣莲子汤可甜、可咸，加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。

猪尾莲子红枣汤的成品美食图：

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