这道香菇酿肉的做法特别简单,而且营养也非常丰富。这道香菇酿肉是一年四季都可以做的美味,把香菇和肉糜搅拌上劲,而且分次搅,水分越吸得足,肉丸就越嫩。香菇和肉糜的完美结合,香菇吸足了肉味,嫩滑的香菇带着细腻的肉糜在唇齿间欢快的跳动。
这道盐水虾的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这个盐水虾味道鲜美,其中钙的含量特别适宜老年人和儿童食用。盐水虾口味属于咸鲜,具体还是要看自己的口味习惯进行细节调整。我所用的调料只用到了精盐、花椒,因此制作过程更是简单,无论自己吃还是用来待客,都很有颜值。
这个巧克力曲奇饼干的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这款曲奇加入了黑巧克力和淡奶油,使可可香味更加浓郁,甚至有点苦。爱吃黑巧克力的肯定非常喜欢这种苦味,吃下去的口感有点像在吃巧克力,而且也非常好挤,不费力气。
这个炸灌肠的做法特别简单,还是老北京特有的汉族风味小吃。正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道,这个是用猪大肠中练出的油炸制,很少用猪大肠油来炸灌肠。灌肠切片是有讲究的,要一边厚一边薄,这样才能酥脆可口,软中有脆。
这道葱油拌馄饨的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道葱油拌馄饨是炎炎夏日里的一道美味,调好自己喜欢的味汁拌一拌,别提多美味。这个葱油拌馄饨是用用蒸的方法代替水煮,蒸出来的馄饨晶莹透明、不易破、口感更筋道。
这道炒茭白的做法特别简单,而且营养也非常丰富。这道炒茭白中的茭白是生宿根草本植物,含有降低血压,适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用。还有泌尿系统结石不宜经常食用,平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。
这个芋圆的做法特别简单,而且营养也非常丰富。这道芋圆是汉族著名小吃,是福建和台湾地区的传统甜点。这个芋圆是用芋头,南瓜等制作而成,先把芋头蒸熟在压成泥,加入木薯淀粉揉成不粘手的面团,切成小块再搓成芋圆,放入沸水中煮,水开后即可。
这道海鲜蛋炒饭的做法特别简单,而且营养也非常丰富。这道海鲜蛋炒饭是海鲜味的却一点也看不到海鲜的影子,我并没有放任何海产品,只是用了炸过大对虾的油而已,浓浓的海鲜味依然是那么的强烈,非常的好吃。
这个南瓜花酿的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道南瓜花酿广西的特色菜肴,味道鲜美清甜。对食材而且要新鲜,然后再把花蕊和花梗部的老皮去掉,是很花时间的一件事情,但是这道菜是非常好吃的一道菜。
这道干贝鲜虾粥的做法特别简单,而且营养也非常丰富。天气太热,今天没出门,熬了一锅粥,加了干贝和鲜虾,鲜掉眉毛哟。如果怕腥,又想吃清淡味儿的海鲜料理,就以下今天做的干贝鲜虾粥为例,其实蟹、鱼或者软体动物类,其实处理方法大致相同,以此类推就可以了。