这道油焖茄子的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道菜还是也是餐桌上十分常见的家常菜,茄子在烹饪中会吸入大量的油分,但只要做法得当,还是可以避免的。但这款油焖茄子我没有将茄子切成小块进油锅,而是采用整根带皮煎,煎好之后再切段,这样吃起来即不油腻又非常入味。
这道牛肚煸四季豆的做法特别简单,而且营养也非常丰富。做这道菜时,先把四季豆煸的焦香,配上两根小辣椒,再把卤的刚刚好的牛肚放入一起炒制,一份豉香飘飘,带着点微辣,口感层次极其丰富的菜肴,就火辣辣地上桌了。
这个薄荷豆渣饼的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这个薄荷豆渣饼是用红枣豆渣,鸡蛋,黑芝麻,薄荷叶,面粉等制作而成,非常具有营养价值。这个薄荷豆渣饼清热去火,香味独特,具有医用和食用双重功能,夏季可适当食用。
这道白玉菇炒腊肠的做法特别简单,而且营养也非常丰富。白玉菇通体洁白,晶莹剔透,无论是炒、拌、炖、涮、包馅等任何方式,都很美味。在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味美味佳肴。
这个原味土豆泥的做法非常简单,而且营养也特别丰富。土豆泥盖饭也很好吃的,这是原汁原味的土豆味道。休息买了些小土豆,用来制作这个土豆泥的愿望,超简单的做法。
这道丝瓜酿肉的做法特别简单,而且营养也非常丰富,夏天正是大量丝瓜上市的季节,丝瓜不仅炒着可以吃,蒸着吃又是另一种风味,而且蒸制的菜肴更软烂、入味,易于老人和儿童食用。
这道非油炸版虎皮尖椒的做法非常简单,而且营养也特别丰富。我相信很多人都很喜欢虎皮尖椒这道菜,今天做的是少油版,采用煎的形式来做,煎时用不沾锅只要一点点油就够了,不仅是口感还是营养都是非常不错的哟,想吃虎皮尖椒的朋友从此告别油炸吧。
这道洋葱沙茶肉的做法特别简单,而且英语也非常丰富。这道洋葱沙茶肉有着大蒜,洋葱,花生米等特殊的香味,然后又极具沿海风情,十分的鲜咸。我个人是十分的喜欢,家里总会常备多瓶沙茶酱。朋友们要是喜欢好奇它的这个味道,也可以参考一下,说不定你会爱上这个沙茶风味。
这个黄砂糖戚风的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这个黄砂糖戚风是湖南的黄砂糖做成的,它不是用白砂糖。今天我用黄砂糖试做了戚风,真心的成功极了,发的极好,色也漂亮,味也赞,刚开始还怕会有焦糖香,不过没有哦。
这个裙带虾酱肉末饼的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这款饼纯属乱搭型的,于是灵机一想,把裙带菜也加入饼中,这样让这款饼更健康。肉末用我自制的爬虾酱提前腌制好,这样有肉的香气,还有海鲜的味道,再加上裙带菜的清鲜,让这款乱搭材料的饼出奇的好吃。