生菜是吃火锅的时候必需要点的菜，最简单的办法就是用筷子夹住在锅中涮三四秒钟就可以食用了，此外生菜还可以用来下面条或者是轻轻的炒制，吃起来也是很美味，更多有关生菜的吃法，下面一起来看看吧!

生菜的清洗办法?

1、在清洗的时候先将一棵生菜分成两个部分，即将包裹在最外层较脏的叶子用清水冲过，再将所有的生菜放在洗米水里浸泡10分钟，在用清水洗净。

2、如果是泥土多一些就放一点淀粉，若是有小腻虫就放点盐，都管用，看你哪个方便了。

3、可以先浸泡在盐水中，然后再一棵棵洗干净，最后用凉开水冲一下。