泡菜炒五花肉生菜介绍：

主料：豆腐：1块,五花切肉：1盘,韩国泡菜：适量,包生菜：适量

配料：小葱：2条,青红椒：两条,油：适量,盐：适量,熟芝麻：适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季

泡菜炒五花肉生菜讲解：

泡菜炒五花肉生菜这道菜能让朋友们感受浓浓韩式风情，畅快淋漓尽享美食。泡菜炒五花肉生菜怎么做?请看下面的教程讲解。

泡菜炒五花肉生菜的制作步骤：

1、将豆腐切约0.5毫米厚的片，均匀的铺在盘子里，上锅大火蒸10分钟，取出，滗去多余水分。

2、包生菜，选嫩叶洗净，晾干水气。注意因为是要生吃的，最好多泡一下，仔细洗干净。

3、将肉加酱油、生粉抓匀，略腌一阵。

4、泡菜改刀成合适大小，青红椒切丝，葱切段，蒜切片，先煸炒五花肉，起锅。

5、重新加底油，下蒜片炸香后，下青红椒丝，略煸炒，下炒好五花肉片及泡菜，翻炒至入味，下葱段即可起锅，盛放在事先蒸好的豆腐上，再撒上熟芝麻即可。

泡菜炒五花肉生菜的成品美食图：

五花肉如何做好吃？做成韩国风味的泡菜炒五花肉生菜是非常不错的选择，上面就是泡菜炒五花肉生菜的做法讲解，好好学学吧。