食用大黄别名：
食用大黄
食用大黄营养优势：
有止血凉血的功效
食用大黄介绍：
食用大黄，很多人估计对这个食用大黄很陌生，没有听说过，更不用说知道如何食用了，食用大黄产自于我国的内蒙古地区，是一种蔬菜，不常见，但是食用大黄对人体有很好的食疗作用，可以防止便秘等症状，还能够提高免疫力。
食用大黄的基本情况
食用大黄，属于蓼科大黄属中以叶柄供食的栽培种，多年生草本植物。欧、美洲以叶柄煮熟滤渣加糖制酱，也可作糕点馅。食用软化栽培的叶柄利便。食用大黄原产于中国内蒙古。
食用大黄的食用疗效
1.止血
食用大黄在药理中有止血凉血的功效，可以有一定的止血功能，对血小板减少症有一定疗效。
2.免疫调节
食用大黄有调节免疫功能的作用，食用大黄中的特殊物质能抑制非特异性免疫，防止过敏。
食用大黄的适用人群
一般人群可食用食用大黄。
食用大黄的禁忌人群
血虚气弱，脾胃虚寒，无实热、积滞、瘀结，以及胎前、产后，均应慎服食用大黄。
食用大黄的营养功效
补血养血、提高免疫力、明目
食用大黄的选购技巧
挑选时，取食用大黄粉末少量，进行微量升华，可见菱状针晶或羽状结晶者，为佳品。
