蜂蜜地瓜松糕
作者   时间2024-10-07
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蜂蜜地瓜松糕介绍:

主料:地瓜

配料:蜂蜜

难度:中级掌勺

功效:

美食类型:糕点

季节菜系:春季

蜂蜜地瓜松糕讲解:

蜂蜜地瓜松糕介绍

蜂蜜地瓜松糕的简单做法中如何没有玉米谷片,用苏打饼干或消化饼干取代是一样的效果,但是压的越碎烤出来口感越好吃,下面请看好吃的蜂蜜地瓜松糕制作方法图文教程。

蜂蜜地瓜松糕的做法:

1、奶油加热融化后放凉。

2、将玉米谷片倒入蛋糕模内,压碎,淋上放凉的奶油搅拌均匀后,进烤箱180度C烤10分钟,取出放凉备用。

3、地瓜蒸熟后,压成地瓜泥,加入蜂蜜搅拌均匀。

4、将鸡蛋、牛奶、砂糖与地瓜泥拌在一起,倒入过筛的面粉,全部搅拌均匀后即为松糕糊,将松糕糊倒入刚刚底部铺有奶油玉米谷片的蛋糕模里。

5、烤箱180度C预热10分钟后,烤30-35分钟,筷子插入拔起没有残留面糊就OK,出炉放凉后,就可以切片享用香软的蜂蜜地瓜松糕!

蜂蜜地瓜松糕成品美食图:

蜂蜜地瓜松糕怎么做更好吃技巧:

1、玉米谷片可以用苏打饼干或消化饼干取代,压碎一点烤出来口感较佳。

2、地瓜泥的量我是大约抓的,事实上可以用牛奶来控制松糕糊的稠度,假如地瓜泥较少就少加点牛奶这样,理想的稠度大概是像蜂蜜那样的流动性就OK。

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